आज के समय में यूरिक एसिड बढ़ना एक आम समस्या बनती जा रही है। मेडिकल भाषा में इसे Hyperuricemia कहा जाता है। जब शरीर में यूरिक एसिड की मात्रा सामान्य से ज्यादा हो जाती है, तो यह जोड़ों में जमा होकर दर्द और सूजन पैदा करता है, जिसे Gout कहा जाता है।
इस लेख में हम विस्तार से जानेंगे कि यूरिक एसिड क्यों बढ़ता है, इसके लक्षण क्या हैं, और इसे प्राकृतिक तरीके से कैसे कम किया जा सकता है।
यूरिक एसिड एक तरह का वेस्ट प्रोडक्ट (अपशिष्ट पदार्थ) है जो शरीर में “पुरिन” (Purine) नामक तत्व के टूटने से बनता है। पुरिन हमारे शरीर में भी बनता है और कुछ खाने की चीज़ों से भी मिलता है। सामान्य स्थिति में यह किडनी के जरिए पेशाब से बाहर निकल जाता है, लेकिन जब यह ज्यादा बनने लगता है या शरीर से बाहर नहीं निकल पाता, तब समस्या शुरू होती है।
यूरिक एसिड बढ़ने के कई कारण हो सकते हैं:
ज्यादा रेड मीट (मटन, बीफ)
सीफूड (मछली, झींगा)
तली-भुनी और जंक फूड
शुगर और फ्रुक्टोज वाली चीजें (कोल्ड ड्रिंक, पैकेज्ड जूस)
खासकर बीयर यूरिक एसिड को तेजी से बढ़ाती है।
जिन लोगों का वजन ज्यादा होता है, उनमें यूरिक एसिड बढ़ने का खतरा ज्यादा होता है।
पानी कम पीने से यूरिक एसिड शरीर में जमा होने लगता है।
अगर किडनी सही तरीके से काम नहीं कर रही है तो यूरिक एसिड बाहर नहीं निकल पाता।
जोड़ों में दर्द (खासकर पैर के अंगूठे में)
सूजन और लालपन
चलने-फिरने में परेशानी
रात के समय ज्यादा दर्द
stiffness (जकड़न)
अगर ये लक्षण लगातार बने रहें तो तुरंत डॉक्टर से सलाह लेना जरूरी है।
क्या खाएं:
हरी सब्जियाँ (लौकी, तोरी, पालक)
फल (सेब, केला, संतरा, पपीता)
लो-फैट दूध और दही
साबुत अनाज (रोटी, दलिया, ओट्स)
क्या ना खाएं:
रेड मीट और ऑर्गन मीट
सीफूड
ज्यादा दालें (सीमित मात्रा में लें)
शराब और कोल्ड ड्रिंक
दिन में कम से कम 8–10 गिलास पानी जरूर पिएं। पानी शरीर से यूरिक एसिड को बाहर निकालने में मदद करता है।
सुबह खाली पेट गुनगुना पानी + नींबू लेना फायदेमंद होता है।
अगर आपका वजन ज्यादा है तो धीरे-धीरे उसे कम करना जरूरी है।
अचानक वजन कम करने की बजाय धीरे-धीरे fat loss करें।
रोज 30–45 मिनट वॉक
योग और सूर्य नमस्कार
हल्की एक्सरसाइज
(1) मेथी दाना
रात को एक चम्मच मेथी दाना भिगो दें और सुबह खाली पेट खाएं।
(2) गिलोय का रस
सुबह खाली पेट गिलोय का रस पीने से शरीर detox होता है।
(3) अजवाइन पानी
अजवाइन को पानी में उबालकर पीने से पाचन सुधरता है और यूरिक एसिड कंट्रोल होता है।
(4) सेब का सिरका
एक गिलास पानी में 1–2 चम्मच मिलाकर पी सकते हैं (डॉक्टर की सलाह से)।
रोजाना एक्सरसाइज करें
देर रात तक जागने से बचें
स्ट्रेस कम करें (ध्यान/योग करें)
ज्यादा देर तक खाली पेट ना रहें
बहुत ज्यादा high-protein diet (जैसे जिम सप्लीमेंट्स) लेने से यूरिक एसिड बढ़ सकता है। इसलिए balanced diet लें।
अगर आपको:
बहुत ज्यादा दर्द हो
जोड़ों में सूजन और गर्माहट हो
बार-बार यूरिक एसिड बढ़ रहा हो
तो डॉक्टर से जांच करवाना जरूरी है। जरूरत पड़ने पर दवाइयां भी दी जाती हैं।
यूरिक एसिड को कंट्रोल करना मुश्किल नहीं है, बस सही खान-पान और लाइफस्टाइल अपनाने की जरूरत है। अगर आप नियमित रूप से पानी पीते हैं, हेल्दी डाइट लेते हैं और रोज एक्सरसाइज करते हैं, तो आप इस समस्या को आसानी से कंट्रोल कर सकते हैं।
ध्यान रखें — दवा से ज्यादा असर आपकी आदतों में बदलाव से आता है।
नोट: ये ब्लॉग सामान्य जानकारी पर आधारित हैं। यूरिक एसिड की विशेष स्थिति में उपचार के लिए डॉक्टर की सलाह ज़रूर लें।
